Sonnenhof Gewürzmanufaktur auf dem Hof von Familie Bühler – geführt in 14.Generation, seit 1378
Unsere Gewürze gehen keinen weiten Umweg – sie kommen direkt von den Feldern der Partnerbauern unserer Anbauprojekte, ohne Zwischenhändler, zu uns nach Wolpertshausen. Dort, in unserer Sonnenhof Gewürzmanufaktur, wird noch mit Herz und Hand gearbeitet. Kaum angekommen, erfüllt der würzige Duft von frisch geernteten Kräutern und Gewürzen die Räume – ein Geruch, der an ferne Länder und unsere bäuerliche Verbundenheit erinnert.
Hier mahlen wir die Gewürze traditionell auf echten Steinmühlen, anschließend werden sie in sorgfältiger Handarbeit abgefüllt, verpackt & versendet.
Neben reinen Kräutern und Gewürzen, wie sie die Natur uns schenkt, entstehen bei uns auch feine Mischungen – wie unsere Toskana-Mischung, Kräuter der Provence, herzhafte Rubs für Grillfreunde oder Würziges fürs Rührei und den Sonntagsgulasch.
Ein ganz besonderes Kapitel schreibt unser indischer Produktionsleiter Gurmeet Multani, der mit viel Fachwissen und Liebe zum Detail eine ganze Reihe aromatischer Curry- und Masala-Mischungen entwickelt hat
Übrigens: Für Gruppen bieten wir Führungen durch unsere Gewürzmanufaktur an. Lesen Sie hier mehr dazu.
